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品牌故事Our Story
創辦人Michael在”膠”相關領域打滾了三十幾年,退休後,還沒開始遊山玩水,反而因為擁有的實力與好人緣,是人人搶手的顧問人選。有次與朋友在聊天中聊到「Michael,你那麼厲害,該不會連膠原蛋白都會做啊?從重工業到輕工業到食品業通通都行阿你!」
說到與膠原蛋白的相遇,就要提到Michael退休前,當時任職於中國合成橡膠股份有限公司,1994年公司為多角化經營,投入台灣當時未有的明膠事業,Michael 接受當時的吳丁凱總經理(之前接受張忠謀院長邀請自美返國擔任工研院化工所長,後受辜振甫董事長聘任擔任中橡公司總經理)的指派,到歐洲的比利時、西班牙學習相關技術,最後在巴塞隆納附近的Genona Gelatine 參與實習。學成後,於1996年在屏東完成台灣第一家商業規模的明膠廠(現為傑樂生技股份公司的前⾝,是台灣明膠及膠原三肽最大製造供應商)。
自己擁有30幾年的技術,Michael想著若能將此技術傳承下去,除了可以讓大眾都能吃到更好的膠原蛋白,也想為最愛的家人做些什麼,屆時剛好女兒們都陸續畢業,希望讓女兒們在社會上能有更多的磨練,有一番成就,是做父親的期望,因此創立出品牌。
在有著明膠經驗的基礎之下,並經過日本膠原蛋白天然酵素酶解的專家博士指導後,透過不斷的技術研發,Michael能生產出市面上技術較難且分子更小的"膠原三肽"(HACP),含量更高達20%以上。我們台灣製造的膠原蛋白也能不輸國外!

張瑞永-MICHAEL CHANG
麗兒媄創辦人
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